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Programa de agroindrustria familiar (PAF)


El Programa de Agroindustria Familiar (PAF), creado por Resolución 401/2008, tiene por objetivo la formalización y la inserción de micro, pequeños y medianos productores en diferentes mercados favoreciendo el desarrollo socio-productivo, promoviendo el arraigo en los territorios rurales de nuestra provincia y la integración socio-económica.

Para ello, busca fortalecer los encadenamientos productivos agregando valor local a las producciones primarias, vinculándolas con la demanda, con mercados dinámicos, rescatando y poniendo en valor la identidad y cultura de cada territorio.

Los destinatarios del programa son micro, pequeños y medianos productores y emprendedores agroindustriales que produzcan y/o agreguen valor a materias primas para su comercialización. Los mismos pueden ser:

  • Productores primarios
  • Elaboradores (personas que agregan valor a materias primas de terceros)
  • Productores primarios y elaboradores

Para el desarrollo del programa se crearon las Mesas de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, estos espacios fueron creados mediante Resolución 235/11, su objetivo es la búsqueda de concertación y articulación territorial para llevar adelante, mediante proyectos concretos, los lineamientos estratégicos del PAF, articulando sus herramientas operativas con las desarrolladas por las instituciones participantes. Convocan y reúnen a las organizaciones de agricultores familiares, de la sociedad civil, a las instituciones (locales, regionales y nacionales) vinculadas a la temática y a los gobiernos locales que tengan una intervención activa con el sector.

Entre otras funciones, en las Mesas se trabaja sobre:

  • Socializar problemas de los territorios, analizarlos y plantear posibles herramientas de intervención en busca sus soluciones.
  • Establecer lineamientos estratégicos para el abordaje territorial
  • Pre-aprobar proyectos de asistencia técnica y capacitación
  • Definir ejes de capacitación y formación
  • Establecer la pertinencia de los postulantes a proyectos de financiamiento y ANRs
  • Colaborar en la evaluación de los postulantes para la marca provincial
  • Articular con las instituciones acciones concretas sobre las demandas de apoyo por parte de los agricultores/emprendedores de la región compartiendo saberes y recursos.
  • Concretar una planificación de trabajo entre todas las instituciones participantes de la Mesa de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar.
  • replantear el trabajo con los agricultores/emprendedores.
  • Difundir y socializar información relacionada con la agricultura familiar.