Nombre Completo: "PREVENCIÓN DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN LA NIÑEZ Y ADOLESCENCIA: DESAFÍOS EN LA ATENCIÓN PRIMARIA DE SALUD (APS)
Público Objetivo: AGENTE PUBLICO PCIAL - MINISTERIO DE SALUD
Destinatarios: Alumnos y Docentes de nivel primario y secundario de La Gallareta
Descripción: OBJETIVOS GENERALES:
Difundir entre los participantes los datos nutricionales locales y nacionales. Destacar la importancia de la creación temprana en la vida de ”hábitos saludables” que perdurarán toda la vida, para revertir la tendencia actual de aumento de la Malnutrición por Exceso.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Reflexionar sobre la importancia de los hábitos saludables durante los primeros “1.000 días de vida”, la importancia de la lactancia materna exclusiva (LME) y de la alimentación complementaria oportuna (ACO).
Conocer la trascendencia del abordaje temprano de los problemas de malnutrición.
Identificar estrategias que se están llevando a cabo para la prevención de sobrepeso y obesidad.
Propuestas sobre hábitos de vida saludable para llevarlos a la práctica cotidiana, destacar la importancia de la realización de Actividad Física y lo perjudicial que es el sedentarismo.
En el 2019, la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud, mostró datos epidemiológicos alarmantes:
Niños y niñas menores de 5 años (0-59 meses), con sobrepeso el 10 y con obesidad 3,6; acumulando un exceso de peso de 13,6.
Con bajo peso y emaciación: 1,7 y 1,6 respectivamente; con baja talla: 7,9.
En el grupo etáreo de 5 a 17 años: sobrepeso y obesidad del 20,7 y 20,4 respectivamente, acumulando una malnutrición por exceso de peso de 41,1.
La proporción de delgadez fue de 1,4, de baja talla 3,7.
Las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (Obesidad, Enfermedades cardiovasculares (Hipertensión Arterial, ACV, Infarto agudo de miocardio), diabetes tipo 2, dislipidemias, cierto tipo de cáncer, etc., son la consecuencia del acúmulo excesivo de tejido adiposo durante años.
De esta forma, la infancia actual, no podrá tener, por primera vez en la historia de la humanidad, la calidad de vida de sus padres.
La creación de “hábitos saludables” desde la gestación, resultan imprescindibles para cambiar la prevalencia de Malnutrición por Exceso que hoy compromete a niños de países desarrollados y subdesarrollados en forma dramática.
La lactancia materna, alimentación complementaria corresponde al período de transición entre la alimentación exclusiva al pecho materno y la dieta del adulto. La “Estrategia Mundial para la Alimentación del Lactante y del Niño Pequeño” procura la alimentación exclusiva con leche materna durante los primeros 6 meses y la posterior inclusión de la alimentación complementaria con la continuación de la lactancia materna hasta los 2 años o más, sobre la base de la evidencia científica respecto de lo óptimo para la niña o el niño y su madre.
La Organización Mundial de la Salud, Unicef y otras organizaciones mundiales y nacionales, recomiendan una alimentación saludable, con nutrientes regionales, frescos y preparados en el hogar, que reemplacen a los productos “ultraprocesados”, caracterizados por su alto contenido calórico, su poder adictivo y su nula presencia de nutrientes.
Tanto la malnutrición por deficiencia, como la malnutrición por exceso, producen alteraciones del neurodesarrollo infantil, con efectos duraderos en edades posteriores de la vida que pueden trasmitirse intergeneracionalmente.
En éste contexto de tendencia creciente en las prevalencias de exceso de peso es imprescindible un abordaje conjunto entre el Estado y la Sociedad Civil es su conjunto.
5. Disertantes:
Dr. Agustín Carnicer (Pediatra), Licenciada en Nutrición: Daniela González Herrera
Fecha de Inicio: 26-10-2022
Fecha de Fin: 26-10-2022
Carga Horaria: 4 hs reloj
Tipo de Cursado: PRESENCIAL
Lugar de cursado y horario: Escuela de educación técnica Profesional Nº 296 8 de Septiembre en La Gallareta y Escuela N.º 6001 Dr. Estanislao Zeballos en La Gallareta - 9 a 13hs
Organizado por: DIRECCION PROVINCIAL DE NIÑEZ Y ADOLESCENCIA
Auspiciado por: MINISTERIO DE SALUD DE LA PROVINCIA DE SANTA FE
Referente: Agustín Carnicer
Email: agustincarnicer2013@gmail.com
Cantidad actual de inscriptos: 3
Cupo máximo de inscriptos: 150
Certificado: DE ASISTENCIA
