Nombre Completo: OBESIDAD INFANTIL Y ADOLESCENTE DESDE UN ENFOQUE EPIGENÉTICO Y NO PESO CENTRISTA

Público Objetivo: AGENTE PUBLICO PCIAL - MINISTERIO DE SALUD

Destinatarios: - EQUIPO DE SALUD - MEDICOS/AS

Descripción: I)INTRODUCCIÓN: Los enfoques tradicionales para el abordaje de la obesidad infantil y adolecente están centrados exclusivamente en el control del peso y la responsabilidad individual, demostrando ser insuficientes y, en muchos casos, contraproducentes al fomentar la estigmatización y el descuido de otros determinantes de la salud. La capacitación surge de la necesidad imperiosa de transformar la mirada clínica y comunitaria hacia un enfoque integral y no peso centrista y de esta manera dotar a los equipos de herramientas para un abordaje humano y multicausal, orientado a construir una salud sostenible que acompañe el crecimiento y potencie el bienestar de las infancias y adolescencias en toda su diversidad.
II) FUNDAMENTACIÓN
La obesidad infantil y adolescente constituye uno de los principales desafíos actuales en salud pública.
Tradicionalmente abordada desde un modelo centrado en el peso y el balance calórico, la evidencia científica actual propone ampliar la mirada incorporando el enfoque de curso de vida, la epigenética y los determinantes sociales y ambientales de la salud.
El cuerpo humano no ha cambiado sustancialmente en las últimas generaciones; lo que sí ha cambiado de manera acelerada es el entorno. Desde esta perspectiva, la obesidad puede comprenderse como un proceso multicausal y como una respuesta biológica a un ambiente obesogénico.
Este enfoque no niega la dimensión clínica ni las posibles complicaciones, sino que busca fortalecer el rol preventivo y educativo del primer nivel de atención
IV) OBJETIVO GENERAL
Fortalecer las capacidades de los equipos de APS para abordar la obesidad infantil y adolescente desde un enfoque integral, epigenético y contextual, promoviendo intervenciones preventivas, no estigmatizantes y centradas en el entorno. V) OBJETIVOS ESPECÍFICOS
-Revisar críticamente el modelo calórico–pesocentrista en el abordaje de la obesidad infantil y adolescente.
-Comprender la obesidad como un proceso multicausal, asociado a la epigenética, el entorno y la época histórica.
-Reconocer la importancia de los primeros 1000 días en la programación metabólica y la salud futura.
-Incorporar la evaluación del entorno familiar, social y comunitario en la práctica clínica cotidiana.
-Promover intervenciones no estigmatizantes, realistas y sostenidas desde el primer nivel de atención.
-Fortalecer el rol del equipo de APS como actor clave en la prevención y el acompañamiento.
-Mejorar los registros en SICAP VI) CONTENIDOS
1. Cambio de paradigma: del modelo peso centrista al enfoque biopsicosocial.
2. Los primeros 1000 días y programación metabólica.
3. Epigenética y determinantes ambientales.
4. Entorno alimentario, sistema hedónico y regulación.
5. Implicancias prácticas para el primer nivel de atención.
VII) METODOLOGÍA: - Modalidad: VIRTUAL SINCRÓNICA

Fecha de Inicio: 26-03-2026

Fecha de Fin: 26-03-2026

Carga Horaria: 2 hs reloj

Tipo de Cursado: VIRTUAL

Lugar de cursado y horario: DIAS: 26/03/2026 HORARIO: 8 A 10HS

Organizado por: DIRECCIÓN PROVINCIAL POR LA SALUD INTEGRAL DE NIÑEZ Y ADOLESCENCIAS

Cantidad actual de inscriptos: 5

Sin Restricción

Certificado: DE ASISTENCIA