{"id":1080,"date":"2024-12-17T16:42:28","date_gmt":"2024-12-17T19:42:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/?post_type=tribe_events&#038;p=1080"},"modified":"2024-12-20T10:51:37","modified_gmt":"2024-12-20T13:51:37","slug":"fiesta-del-asado-a-la-estaca","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/evento\/fiesta-del-asado-a-la-estaca\/","title":{"rendered":"Fiesta del Asado a la Estaca"},"content":{"rendered":"<p>Este festival se lleva a cabo anualmente y tiene como principal atractivo la preparaci\u00f3n y degustaci\u00f3n de asado a la estaca, una tradicional t\u00e9cnica de cocina argentina que consiste en cocinar la carne de forma lenta sobre un fuego de le\u00f1a, suspendida en una estaca clavada en el suelo.<\/p>\n<p>Durante la fiesta, los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica, donde se ofrece asado a la estaca preparado por expertos en esta t\u00e9cnica ancestral. Adem\u00e1s del asado, la celebraci\u00f3n incluye m\u00fasica en vivo, con grupos populares que aportan el ambiente festivo, y actividades recreativas para toda la familia.<\/p>\n<p>Es un evento que resalta la tradici\u00f3n culinaria argentina, especialmente el asado, considerado una de las m\u00e1s representativas de la Provincia. Tambi\u00e9n se realizan se exponen productos regionales y artesan\u00edas.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed no solo celebra la gastronom\u00eda, sino que tambi\u00e9n fomenta la cultura local y regional, promoviendo el encuentro entre vecinos y turistas, y destacando la hospitalidad y el sentido de comunidad que caracteriza a la regi\u00f3n de Avellaneda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este festival se lleva a cabo anualmente y tiene como principal atractivo la preparaci\u00f3n y degustaci\u00f3n de asado a la estaca, una tradicional t\u00e9cnica de cocina argentina que consiste en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1155,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[51,38,130,127,56,128,131,132,129],"tribe_events_cat":[8],"class_list":["post-1080","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-asado","tag-comida","tag-cordial","tag-estaca","tag-fiesta","tag-folcklore","tag-fuego","tag-lena","tag-popular","tribe_events_cat-turismo","cat_turismo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/1080","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/1080\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1156,"href":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/1080\/revisions\/1156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1080"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santafe.gob.ar\/ms\/operativo-verano\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=1080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}