A respeito disso, a diretora Executiva da Agência Santafesina de Investimentos e Comércio Exterior —Santa Fe Global—, Débora Marini, que acompanhou a delegação de empresas santafesinas em Paris, manifestou que “realizamos um apoio econômico e logístico às empresas participantes, tanto às que expõem nos stands como àquelas que foram como visitantes”.
“Para o Governo de Santa Fe esta feira é estratégica. A cadeia de elaboração e processamento de alimentos tem um papel preponderante na trama produtiva provincial e este evento é ponto de encontro obrigatório para os empreendimentos do setor que visem internacionalizar-se”, finalizou.
PARTICIPANTES
Entre os participantes, se destaca a presença das firmas AFA, Jewell, Díaz y Forti SA, San Ignacio, Pop Company, Fideicomiso FAIM, Pampa Cheese, BLD, Paladini, Compañía Central Pampeana, Friar, Menudencias, Offal Exp, Rafaela Alimentos, Frigorífico Alberdi, Swift e Adecoagro. Essas empresas expõem suas produções nos stands durante a feira, interagindo com o público exclusivamente profissional que é próprio dessa feira, que é realizada numa ocasião ideal para encontrar-se com mais de 135 mil tomadores de decisão provenientes de todo o mundo e conhecer as últimas inovações e tendências do mercado.
SIAL
A SIAL Paris se realiza a cada dois anos e nela é manifestado o dinamismo da indústria alimentícia no âmbito nacional e internacional, em um marco de negócios. Funciona também como observatório das tendências de consumos mundiais, conforme aos grandes desafios do mercado.
A feira reúne todas as áreas do setor espalhados em diferentes espaços de exposição: bebidas, frutas e vegetais, enchidos, produtos dietéticos e complementos alimentares, conservas, frutos do mar, catering, in-food/pai ingredientes e soluções de subcontratação, produtos biológicos, delicatessen gourmet, laticínios, produtos congelados, aves e caça, carnes, padaria, pastelaria e geleias, delicatessen e vinhos, além de pavilhões internacionais e correspondentes a todas as regiões da França.
Nesta edição, a feira começou no sábado e termina na quinta-feira, 25 de outubro.