La provincia de Santa Fe, a través del Ministerio de la Producción, participó del 5º Congreso de Entes y Fundaciones de Lucha Sanitaria Animal, actividad que se desarrolló en el Hotel Los Silos de la ciudad de Santa Fe.
En esta ocasión el lema fue “El compromiso de la producción en la relación de la sanidad animal y la salud pública”.
El evento, convocado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y Confederación de Asociaciones Rurales de la Provincia de Santa Fe (Carsfe), contó con el apoyo del gobierno provincial, y agrupó a entes, fundaciones y profesionales del ámbito de la veterinaria.
El eje principal abordado fue la situación sanitaria en las provincias, los estatus sanitarios de los países limítrofes y el rol del médico veterinario. También se destacaron los paneles sobre aftosa, garrapata, anemia infecciosa equina, carbunclo y rabia paresiante, entre otros temas de relevancia coyuntural.
“Santa Fe piensa la salud de forma integrada, y para esto hemos tomado decisiones tales como ampliar la Comisión Provincial de Sanidad Animal (Coprosa) a los veintiocho Entes Sanitarios que hay en Santa Fe; y lanzar el botón de alerta sanitario, para detectar anticipadamente enfermedades que pueden poner en serio riesgo a la salud humana, como el carbunclo”, dijo el ministro de la Producción, Luis Contigiani, durante la apertura este jueves.
El ministro destacó también el evento “que recibe a todos los actores involucrados en la sanidad animal del país, para encarar dos días de discusiones técnicas muy ricas e importantes, que nos va a permitir fortalecer nuestra estrategia para la sanidad”.
PARTICIPACIÓN PROVINCIAL
El cartera productiva tuvo además una presencia activa en las distintas mesas y paneles, a través del secretario de Agricultura, Ganadería y Recursos Naturales, Carlos Corvalán, quien también consideró que “para la provincia es fundamental la sanidad animal, no solamente por el aspecto productivo, sino porque está relacionada con la salud pública”.
“Desde la provincia trabajamos con el lema 'Una Salud, una provincia' donde intentamos concientizar a los productores que lo que ellos producen va a la mesa, con lo cual es importante que sus productos sean sanos y fiables, protegiendo a la gente de cualquier tipo de enfermedades”, expresó.
Corvalán formó parte del panel “Situación Sanitaria de las Provincias”, donde participaron representantes sanitarios de diez provincias de la Pampa Húmeda, la Patagonia y de las zonas húmedas y semiáridas. Durante el mismo se discutió sobre "el papel de los Entes Sanitarios, pensando sobre todo en la necesidad de seguir vacunando contra la aftosa, ya que en este momento no están dadas las condiciones de erradicación de la enfermedad”, contó.
Durante la reunión el funcionario también se refirió a la emergencia hídrica en Santa Fe y destacó que “es ahora en el post niño donde tenemos que trabajar para estar más preparados para otra emergencia similar, trabajando junto con salud pública, sobre todo por las enfermedades que se acentuaron, como es el caso de la leptospirosis”.
Durante la jornada de este viernes, se realizó una charla sobre “Visión y Propuesta Sanitaria de la Provincia de Santa Fe”, en la cual Corvalán expuso sobre el sistema sanitario productivo y participativo santafesino. "Es un ejemplo en todo Latinoamérica, de articulación público-privada, puesto que el ministerio trabaja junto con los entes sanitarios, el productor, el veterinario corresponsable sanitario, los laboratorios en red, el Senasa, y entre todos mantenemos el control de la sanidad”, expresó.
“Tenemos una herramienta ahora que es el botón sanitario, en el cual vamos a participar todos y que nos va a proveer datos online en el momento, para todos, lo que nos va a permitir un mejor control de las enfermedades”, concluyó el funcionario.
