El gobernador Miguel Lifschitz, junto a la intendente de Rosario, Mónica Fein, y la concejala Verónica Irizar, inauguraron este viernes el Centro de Convenciones del Mercado del Patio.
Se trata de un espacio previsto para la realización de ferias, exposiciones, congresos y eventos culturales.
“Este lugar fue el primer espacio de exposiciones que tuvo Rosario. Con el correr de los años se sumaron otros emprendimientos, públicos y privados, la ciudad fue cambiando y se fue transformando. Rosario se volvió un centro atractivo para el turismo familiar, regional y de eventos. Y como todo evoluciona también tenía que cambiar este lugar, por eso con la intendente empezamos a pensar este proyecto, un espacio que no había”, explicó Lifschitz.
“Este no es un mercado más, tiene varios sentidos que se articulan en este proyecto innovador. Es un lugar de encuentro para las familias y, además, es el espacio que pone en valor la economía social de los pequeños emprendedores, de las cooperativas, de las pequeñas empresas, un lugar de experimentación y capacitación", indicó.
“Buscamos sumar a expositores, feriantes y emprendedores de otras provincias, como los que nos acompañan hoy. Tenemos una provincia con gran diversidad geográfica y productiva, no hay ninguna localidad de Santa Fe donde no haya una excelente gastronomía, industria o artesanía vinculada a los alimentos de primer nivel. Aspiramos a que todo eso se pueda reflejar en este espacio”, finalizó.
En tanto, la intendente expresó: “Este lugar tendrá permanentes Ferias de Sabores, con productores de toda la provincia. De ahora en más, queda a disposición del Mercado del Patio para distintas exposiciones, convenciones y ferias, para mostrar la producción y abrir debates sobre el desarrollo productivo”.
FERIA DE SABORES
En consonancia con la puesta en funcionamiento del espacio, se llevarán a cabo actividades que vuelven a poner en escena la producción alimenticia y gastronómica local y regional.
La Feria de Sabores tendrá lugar los días 29, 30 y 31 de marzo de 12 a 21 horas; También, serán parte las fiestas gastronómicas de las localidades de la provincia de Santa Fe, las empresas licenciatarias de la marca colectiva provincial “Productos de Mi Tierra”, así como las producciones regionales de provincias invitadas.
Además, con la colaboración de la Asociación de Empresarios Hoteleros y Gastronómicos de Rosario (AEHGAR), se ofrecerá un programa de clases magistrales, talleres y workshops con foco en la alimentación y la gastronomía.
PRESENTES
Acompañaron al gobernador en la actividad, el presidente de la Cámara de Diputados, Antonio Bonfatti; legisladores, diputados provinciales, secretarios y directores de la Municipalidad; entre otras autoridades.
