El Programa Operativo Verano inaugura la temporada 2026 con acciones conjuntas de seguridad, salud, cultura, turismo, juventudes, deporte y el programa Santa Fe Acá. En este marco, del 6 al 8 de febrero se celebrará en El Trébol la Fiesta de los Productores de Cerveza Artesanal y Gastronomía Regional.
La ciudad se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta de los Productores de Cerveza Artesanal y Gastronomía Regional, que se desarrollará los días 6, 7 y 8 de febrero, con entrada libre y gratuita durante las tres jornadas.
En su cuarta edición, el evento tendrá un inicio a pura música y tradición, con una gran noche folk que dará paso luego a un trasnoche pensado especialmente para el público joven.
La apertura del viernes, estará a cargo de “Ballet El Trébol”, que presentará un malambo del litoral, seguido por las actuaciones de los grupos locales “Legado de mi tierra” y “Amalaya”, la presentación de “Los del Horizonte” y el cierre de las nuevas promesas del folklore: “Positivo Folk”, conformando una propuesta artística variada y de alto nivel.
Tras los espectáculos folclóricos, la noche continuará con la movida joven, de la mano del “DJ Feli Duin”, uno de los grandes exponentes de la música en bandejas de los últimos años en la región, quien animará la trasnoche con ritmo y energía hasta la madrugada.
Más allá de la propuesta musical, la fiesta reunirá a 36 carros cerveceros y gastronómicos provenientes de distintos puntos del país, ofreciendo una amplia variedad de cervezas artesanales y opciones culinarias. Además, el predio contará con la presencia de 230 feriantes, emprendedores y artesanos, consolidando el evento como un verdadero punto de encuentro cultural, productivo y turístico.
La propuesta, se completa con un parque de diversiones, pensado para que toda la familia pueda disfrutar de las tres jornadas, combinando entretenimiento, música y buena gastronomía.
Asimismo, el viernes 6 de febrero, esta celebración contará con la participación del Programa Santa Fe Acá, con propuestas de actividades lúdicas y recreativas y stands con prestaciones y servicios destinadas a toda la ciudadanía. Con su característica propia de articular los esfuerzos de los distintos niveles y poderes del Estado, los santafesinos/as podrán:
- Actualizar su calendario de vacunación.
- Participar en dinámicas y juegos organizados por la Agencia Provincial de Seguridad Vial, generando espacios recreativos y educativos para todas las edades.
- Dialogar con especialistas del área de turismo, quienes ofrecen información para que todos puedan descubrir y disfrutar de una provincia que lo tiene todo: paisajes únicos, cultura vibrante y experiencias inolvidables.
- Intercambiar con profesionales de APRECOD, abordando integralmente el consumo problemático.
- Realizar consultas de prevención y asistencia en casos de violencia con motivos de género.
- Recibir información sobre educación ambiental y participación ciudadana en el stand de Medio Ambiente.
- Participar de los Juegos Suramericanos con diferentes acciones de promoción que impulsa el Gobierno Provincial como actividades recreativas y deportivas, junto a la presencia de “Capi”, la mascota oficial.
¡Sumate y disfrutemos de manera más segura los espacios públicos de Santa Fe !

