Al culminar el curso, el alumno será capaz de: Organizar la técnica de mise en place, evitando así posibles errores de elaboración. Seleccionar y emplear correctamente las técnicas de elaboración de los diferentes panificados. Identificar y controlar procesos de...
Quien egrese podrá desempeñarse en todo tipo de eventos y establecimientos gastronómicos. INICIO: 2/07/2025 FIN: 27/08/2025 Días y horarios: LUNES 13:00 a 17:00 - MIERCOLES 13:00 a 17:00 Lugar de dictado: Centro de capacitación UTHGRA- Oroño 6059- Rosario...
Quien egrese sabrá desempeñarse como ayudante de cocina de cualquier establecimiento gastronómico. INICIO: 2/07/2025 FIN: 27/08/2025 Días y horarios: LUNES 13:00 a 17:00 - MIERCOLES 13:00 a 17:00 Lugar de dictado: Centro de capacitación UTHGRA - Oroño 6059- Rosario...
La persona que egrese aprendera a producir alimentos para su posterior envasado y comercialización. INICIO: 23/06/2025 FIN: 04/08/2025 Días y horarios: LUNES 18:00 a 21:00 - MIERCOLES 18:00 a 21:00 - JUEVES 18:00 a 21:00 Lugar de dictado: BOLIVAR 206 - VILLA...
El egresado podrá desempeñarse en el sector de pastelería en cualquier establecimiento gastronómico INICIO: 2/07/2025 FIN: 27/08/2025 Días y horarios: LUNES 13:00 a 17:00 - MIERCOLES 13:00 a 17:00 Dirección de dictado: Centro de Capacitación UTHGRA secc. Rosario -...
Proyecto Nº 459 - Acta 9 - 2024 Los alumnos mejoraran sus competencia en servicios de catering, atención al cliente; se fomentara su formación en el área de eventos profesionalizando así la tarea, fomentaran el conocimiento y desarrollo de habilidades sociales,...
Proyecto Nº 458 - Acta 9 - 2024 Los alumnos mejorarán sus competencias básicas, fomentarán su formación en cualquier área de la gastronomía y hotelería, fomentando su calificación mediante dicha formación, mejorarán su empleabilidad y aprenderán a trabajar en...
Proyecto Nº 457 - ACTA 9 - 2024 Los asistentes, mejoraran sus competencia de liderazgo, fomentaran su formación en el área de la gastronomía y hotelería, omentaran el conocimiento y desarrollo de habilidades blandas y se lo incentivara a trabajar en equipo.
PROYECTO Nº 391 - ACTA 9 - 2024 "Este curso permite profesionalizar los conocimientos de cocina, facilitando las herramientas, habilidades y tecnicas para la realizacion de comidas dulces propias de la pastelería y repostería profesional. Busca aportar otra mirada del...
PROYECTO Nº 465 - ACTA 9 - 2024 El perfil que va a desarrollar en el marco de esta función profesional de Mucama de piso; es la limpieza de habitaciones, baños, áreas publicas, salones y demás dependencias, mantenimiento preparado y ordenado sus elementos en el lugar...