El alumno habrá desarrollado las capacidades necesarias para asistir en el proceso de producción de comidas elaboradas bajo supervisión del responsable a cargo, preservando la seguridad alimentaria y laboral. INICIO: 16/3/2026 FIN: 15/6/2026 Días y horarios: LUNES...
INICIO: 10/3/2026 FIN: 19/5/2026 Días y horarios: MARTES 09:00 a 12:00 - MIERCOLES 09:00 a 12:00 Lugar de dictado: Maipú 1171 - Rosario 4-132
INICIO: 9/3/2026 FIN: 29/4/2026 Días y horarios: LUNES 13:00 a 17:00 - MIERCOLES 13:00 a 17:00 Lugar de dictado: Bv. Oroño 6059 - Rosario 4-244
INICIO: 9/3/2026 FIN: 29/4/2026 Días y horarios: LUNES 13:00 a 17:00 - MIERCOLES 13:00 a 17:00 Lugar de dictado: Bv. Oroño 6059 - Rosario 4-243
INICIO: 9/03/2026 FIN: 29/04/2026 Dias y horarios: LUNES 13:00 a 17:00 - MIERCOLES 13:00 a 17:00 Lugar de dictado: Bv. Oroño 6059 - Rosario 4-242
Identificar la organización interna de la cocina, conocer, comprender y valorar los derechos y deberes del trabajador y del empleador. Verificar la limpieza y orden del área de trabajo, equipamiento, maquinas y utensillos. INICIO: 1/3/2026 FIN: 1/6/2026 Días y...
Preparar y regular las condiciones de funcionamiento de los equipos y herramental auxiliar a utilizar para uso propio o de terceros considerando la cantidad de producto a elaborar. INICIO: 24/2/2026 FIN: 21/4/2026 Días y horarios: MARTES 13:30 a 14:30 - JUEVES 13:30 a...
La persona egresada del curso de Auxiliar en Pastelería contará con los conocimientos y habilidades necesarias para elaborar productos de pastelería; preparar masas básicas, bizcochos, tartas, cremas, galletas, petit fours y postres al plato, aplicando técnicas de...
La persona egresada del curso podrá desempeñarse de manera independiente o en relación de dependencia, integrándose a equipos de trabajo. Estará capacitada para preparar y regular equipos y herramientas, elaborar productos según recetas, controlar procesos bajo...
La persona que egrese del curso podra trabajar en una actividad tanto independiente como tambien en relacion de dependencia. Podrá además: - Preparar y regular las condiciones de funcionamiento de los equipos y herramental auxiliar a utilizar paraa uso propio o de...