CAPACITACION LABORAL EN PANADERIA DULCE

El egresado saldra sabiendo las Tecnicas de trabajo vinculadas a
las tareas que se realizan en una cuadra panadera. Desarrollo
integral de la panadería dulce clásica. Seleccionar insumos y
herramientas necesarias de acuerdo a orden de trabajo. Trabajar
bajo normas de seguridad e higiene. Conocer métodos de
conservación, rindes, utilización de equipamiento, etc.